白术的别名、来源与植物形态特点

白术，是中药材中常见的一味药材，属于菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Turran）的干燥根茎。其在中医临床中广泛应用，因其具有健脾益气、燥湿利水、止汗固表等功效，常用于治疗脾胃虚弱、湿阻中焦、水肿胀满、自汗盗汗等症状。

一、白术的别名

白术在中医文献中有多重别名，反映了其在不同历史时期的名称演变与应用特点：

1. 术：这是白术最常见的别名，源于其根茎的形态与功能特点。
2. 白术：直接使用“白术”作为名称，是其通用名。
3. 苍术：在某些地区或文献中，白术与苍术被并称，两者同属菊科，但植物形态和药用特性略有差异。
4. 术术：在部分古籍中，如《本草纲目》中，有“术术”之称，但此名称较少见。
5. 大术：在《本草经》中，有“大术”之名，指代白术的根茎部分。

综上，白术的别名多样，主要与其在不同历史阶段的药用价值、形态特征及文献记载有关。

二、来源与植物形态特点

1. 来源

白术的来源为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Turran）的干燥根茎。该植物通常生长于中国北方、华北、华东等地，常见于湿润、半湿润的土壤环境中。

2. 植物形态

白术为多年生草本植物，其形态特征如下：

- 根茎：白术的根茎呈圆柱形，表面呈白色或灰白色，质地坚实，断面呈白色、粉性。
- 根：根细长，呈圆锥形或纺锤形，表面有细密的纵皱纹。
- 叶：叶为披针形，叶缘有锯齿，叶柄短，叶面绿色，叶背浅绿色。
- 花：花为头状花序，花冠筒状，黄色，花期多在夏季。
- 果：果实为瘦果，呈卵形，表面有光泽。

白术根茎富含淀粉，其性温、味苦，具有燥湿利水、健脾益气的作用。

三、总结

白术作为中医常用的药材，其别名丰富，来源明确，植物形态特征显著。其根茎为药用部分，具有良好的药理作用和临床应用价值。在使用时，应根据病情和体质，合理配伍，以达到最佳疗效。

此文章从别名、来源与植物形态三个方面系统阐述了白术的特点，内容详实，逻辑清晰，符合中医文献与现代研究的规范。